向 云 边
  • 番茄羊肉蔬菜面

    2010-05-06

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    把昨日菜谱记下,以免忘记:

    原料:番茄、洋葱丝,羊后腿肉,芹菜、青蒜

    调料:料酒、油、盐、酱油、姜、孜然、蚝油、小苏打

    步骤:

    1.  横切羊肉片,加料酒、盐、生抽、小苏打、姜,孜然稍腌20分钟。

    2.  趁空番茄切碎,洋葱切丝,芹菜青蒜洗切段

    3.  起油锅,滑炒羊肉至刚熟,关火盛起。

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